شوربة فريك على طريقتي

Name: شوربة فريك على طريقتي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 حبات بصل; 2 حبات طماطم; 3 ملعقة كبيرة فريك; لحم خروف او دجاج; كمية من لحمص; 0.25 حبة جزر; 0.25 حبة كبوية; ملعقة كبيرة طماطم مصبرة; ملعقة صغيرة فلفل احمر; 0.5 ملعقة فلفل اسود; 0.25 ملعقة صغير قرفة غبرة; كمية من كزبرة; زيت; ملح; ماء صخين لتمرق

عفاف بوترفاس @cook_14446649

France ( Paris)انا جزئرية مقيمة في

لشهر رمضان لكريم

اقرأ المزيد...

شوربة فريك على طريقتي

عفاف بوترفاس @cook_14446649

France ( Paris)انا جزئرية مقيمة في

لشهر رمضان لكريم

تم الحفظ

المكوّنات

2 حباتبصل
2 حباتطماطم
3 ملعقة كبيرةفريك
لحم خروف او دجاج
كمية من لحمص
0.25 حبةجزر
0.25 حبةكبوية
ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
ملعقة صغيرةفلفل احمر
0.5 ملعقةفلفل اسود
0.25ملعقة صغير قرفة غبرة
كمية من كزبرة
زيت
ملح
ماء صخين لتمرق

تم الحفظ

الخطوات

1

في طنجرة نضع لحم مع بصل مقطع صغير وزيت ونقليهوم مليح ثم نضع ربع حبة زجر وكبوية لنكون ربيتهوم ونقليهوم مليح ثم نضع طماطم لنكون ربيتها مع طماطم مصبرة ونقلي مليح
2

ثم نضع حمص لنكونو مبيتنها ليلا كميلة في لماء و كزبرة وتوابيل و لملح ونقليهوم مليح
3

ونمرق بالماء صخين ونخلوها طيب
4

كي طيب نضع لفريك لنكون خصلته ونخليه يطيب نطفي عليه
5

وليبغي لحر يقدر يدير جوان نتاع فلفل حر كي نرمو لفريك نديروه
6

وشهية طيبة