صلصة البيتزا بنكهة الباربيكيو

Name: صلصة البيتزا بنكهة الباربيكيو
Cuisine: يمنية
Ingredients: الصلصة; 4 قطع بصله, مقطعة; 2 طماطم اربع قطع كبيره; 1 فلفل رومي 4 قطع; فص ثوم بدون تقطيع; 2 ملعقه معجون طماطم; بهارات; كمون; وبابريكا; كزبرة; وملح; زيت

نينا السقاف @nina2018

ماليزيا

صلصة البيتزا بنكهة الباربيكيو

نينا السقاف @nina2018

تم الحفظ

المكوّنات

الصلصة
4 قطع بصله, مقطعة
2طماطم اربع قطع كبيره
1فلفل رومي 4 قطع
فصثوم بدون تقطيع
2 ملعقهمعجون طماطم
بهارات
كمون
وبابريكا
كزبرة
وملح
زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

في مقلاه او صحن يكون معاها غطاء نحط الزيت مقدار 3ملاعق ونسيه شوي يحمي
2

لمن يبدأ يخرج الدخان او اشم ريحة الزيت انقص النار لبيبار والبصل والطماطم والثوم اجيبهم بصحن بيد واليد الثانيه الغطاء احط المكونات واغطي بسرعه على نار هادئه حوالي 3 دقائق او لمن اسمع صوت القلي نشف ماء الطماطم وبدأ يحترق هذه تعطيك نكهة الباربيكيو
3

افتح الغطاء واضيف الصله والبهارات وااحرك واصكبهم في خلاط اضيف الكزبره والملح وخلط.
4

الخطوه هذه مش ضروريه *ارجعه للمقلاة تتسبك اذا حبيته ثقيل مره* وبس كذا بالعااافيه 🌹