A hagymát felkockázzuk és a felhevített olajon megpirítjuk.

A husit felkockázzuk, átmossuk és a hagymához tesszük, amikor már kellőképpen üveges.

Fehéredésig párolom a husit a hagymával összekeverve, majd fűszerezem. Majd újra kavarjuk össze.

Felöntöm annyi vízzel amennyi ellepi és kis lángon főzzük. Amikor már megpuhult, feljebb veszem a gázt és megszórom egy kis liszttel, hogy jó sűrű szaftot kapjak. Ezután jöhet a tálalás. ☺☺