نحضرو العجينة نخلطو الفرينة (طحين) مع الزيت والخميرة ونلموهم بالما نعجنوهم شوية ونخلوها ترتاح ممبعد نكوروهم ونخلوهم يرتاحو مليح باش دجينا ساهلة كي نحلوها حليها رقيقة وطيبيها م الجهتين بلا ما تحمريها تقعد بيضة وديريها مباشرة في كيس پلاستيكي باش تقعد طرية

نقلو البصل في الزيت ونزيد عليه السكالوب والملح وفلفل اسود وتوابل دجاج كيطيبو نزيدلو البيض والبطاطا المقلية وكريمة الجبن (كريمة طازجة وجبن مبشور) وللشكل الخارجي حطيه في مقلى تاع شوا وضغطي عليه بغطاء تاع كسرونة. وبصحاتكم