برام رز معمر على الطريقة المصرية

Loly's Kitchen مطبخ لولي @cook_16326313
برام رز معمر على الطريقة المصرية
الخطوات
- 1
نقوم بدهن الطاجن او البرام جيداً بقطعة من السمن
- 2
نضيف قليل من الارز في ارضية البرام ثم نضع عليه قطع اللحم ونقوم برش القليل من الملح والفلفل
- 3
نضع كمية الارز المتبقية
- 4
نقوم بوضع الملح والفلفل على الحليب والتقليب ثم اضافته الى البرام
- 5
نضع السمن والقشطة على سطح البرام
- 6
نقوم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 200 ونضع البرام في الفرن مع تشغيل الشواية
- 7
عند احمرار الوجه نطفئ الشواية ونترك البرام حتى يتشرب اللبن
- 8
نقوم بتغطيته بالفويل او اي غطاء يدخل الفرن ونهدئ النار حتى تمام السوى
- 9
تقريبا يأخذ من ساعة ونص لساعتين.. بعد السوى نتركه يبرد قليلا ثم نقلبه في طبق التقديم. بالهنا ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7697834




التعليقات (6)