مقلوبة باللحمة والباذنجان
مقلوبة باللحمة والباذنجان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بغسل اللحمة وبحطها بالطنجرة وبسلقها بالمي تقريبا ساعة ونص بس تقرب تستوي وتنشف المي بحط ملح وفلفل وبقلبهم شوي وبعدين بشيلهم من الطنجرة ويبحطهم على جنب
- 2
بقطع الباذنجان والبطاطا والجزر دوائر وبقليهم بالزيت وبحطهم على جنب
- 3
بغسل الرز من النشا وبنقعو نص ساعة بمي فاترة
- 4
بطنجرة بحط اللحمة وبصف فوقها الباذنجان والبطاطا والجزر وبحط قرن فلفل حار متل ما هو كمان
- 5
بصفي الرز من المي وبحط البهارات الملح الفلف الزنجبيل والكركم وبخلطهم وبحطهم فوق اللحمة
- 6
بسخن مي وبغمرهم بالمي لتوصل المي فوق الرز ب 1 سم
- 7
بحطها عالغاز لتغلي وبس تبلش المي تنسف من عالوجه بوطي الغاز عالاخر وبحط قصدير عالوجه وبعطي الطنجرة وبتركها 20 دقيقة
- 8
هي شكلها بالطنجرة
- 9
صحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Dima Ibrahim يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)