إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقمع البامة بقطع القمع بشكل دائري وليس بقطع معترض لتبقى حبة البامياء مغلقة لعدم خروج المواد اللزجة منها لأنها تسبب تمطط المرق
- 2
نقلي اللحمة مع البهار والملح.
- 3
ثم نضيف البصل المفروم ناعماً ونتابع بقليه مع اللحمة.
- 4
نضيف بعدها حبات البامة المغسولة بعد التقميع ونقلي حبات البامية فوق اللحمة والبصل
- 5
نضيف البندورة بعد طحنها بالخلاط فوق المزيج ونحركه قليلا ونضيف الثوم المطحون مع نصف كأس دبس الرمان والسكر.
- 6
نغمر المزيج بالماء سماكة 4 سم فوق البامياء
- 7
نتركه بعد الغليان على نار هادئة مدة 30 دقيقة.
- 8
تؤكل مع البرغل أو غمس يؤكل معها بصل يابس وصحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ عبدالقادر دباغ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
دكتور إستشاري بالأشعة التشخيصية
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/785936
التعليقات