إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي في قدر ماء للارز عند الطبخ
- 2
نقلي البصل والثومة في مقلاة واسعة بربع كوب زيت ونضيف له بهارات الارز
- 3
نصفي الارز ونضيفه للبصل والثوم ونقلبه ونضيف الملح والقليل من الزيت ونقلبه مع البهارات ثم نطفي النار
- 4
نقصدر قاع الصينية ونمسحها بالقليل من الزيت ونضع الارز فيها
- 5
نغمرها بالماء واعلى شوي
- 6
ثم نقصدرها مرة اخرى من الاعلى ونعمل ثقوب في كل القصديرة
- 7
نضع الدجاج على قصدير المثقوبة
- 8
ونرجع نغلف الدجاج بالقصدير
- 9
ندخل الصينية على فرن درجة حرارته 180 ل٢٠٠ مدة ساعة وربع او ونصف على رف القريب من النار
- 10
بعد ذلك نزيل القصدير عن الدجاج ونتركه حتى يتحمر
- 11
نولع الفحمة ونضع صحن زيت في منتصف الارز وندخن الارز والدجاج بعد ان نخرجه من الفرن
- 12
يسكب في طبق التقديم يزين باللوز والزبيب والبقدونس
- 13
يقدم الى جانبه طبق من السلطة واللبن وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7924906
التعليقات