نقووم ببشر الجزر و الفلفل الاخضر و في وعاء علي النار مع حبه زيت نقوم بتقليبهم حتي يصير لونهم ذهبي

في وعاء اخر علي النار نقوم بوضع ربع كوب زيت مع الدقيق حتي يصير ذهبي

نقوم بخلط المكونات مع الزبااادي والدقيق و الملح والفلفل الاسود و ثومه وحده للنكهة