يتم ازالة أطراف التوست ثم يتم صفه بطبق بايركس ويدهن باللبنه ثم توضع طبقه أخرى من التوست وتدهن بالمايونيز..

صلصة الطماطم عدد ٤ طماطم تفرم بالخلاط مع فص ثوم

الصلصه؛ يحمس البصل المفروم بقليل من الزيت ثم يوضع الفلفل الاخضر المقطع الى شرائح ويحمس مع البصل ثم يوضع المشروم ويحمس معهم ثم يوضع فوقهم الطماطم المطحون والقليل من معجون الطماط وملح وفلفل اسود والقليل من بهارات البيتزا والباستا..

توضع الصلصه فوق طبقات التوست والمايونيز ويوضع عليها شرائح الزيتون ويوضع جبن الموزاريلا ثم توضع بالفرق حتى يتحمر الجبن..