ابهري اولادك خبز الحليب بالشوكولاته وسادة ♥ 🌹
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بوله هضيف اللبن والماء الدافي والسكر وخميره الخبز والفانيليا ونخلطهم بالمعلقة ثم يضاف الزيت ويضاف الدقيق تدريجيا(لو لينة ممكن تضيفي دقيق حتى تتكون معك العجينة) مع اضافة البينج بودرة و الملح حتى تتكون عجينة لينه لاء تلزق باليد وتعجن العجينة لمده لا تقل عن عشر دقائق
- 2
وتغطي وتترك لمده ساعة حتى تختمر في مكان دافي (الفرن مثلا دون اشعاله) بعد الاختمار اقسم العجينة الى 14 كور صغيرة واقوم بفرده بالنشابة بالطول اقوم بوضع قطع من الشوكولاتة(في اول طرف العجينة اقوم بلها بقطرات صغيرة من الماء لسهوله الغلق) واقوم بلف العحينة جيداً
- 3
ولو ساده تفرد العجينة بالطول وتلف من غير اي اضافات وترص في صاج او صينية مدهونة بقليل من الزيت او وضع ورق زبدة وتسخن الفرن على درجة حرارة 200قبل وضعها بحوالي ربع ساعة في خلال الربع ساعة يترك الخبز ليخمر مره اخرى
- 4
يحضر واحد بيضة وربع كوب حليب ربع ملعقة ص فانيلا ويقلب جيداً ويدهن بفرشاه وجهه الخبز بحذر حتى لا يخرج الهواء منه (التخمير) ويرش عليه سمسم وحبة البركة (اختياري) ويدخل الفرن حتى النضج واشعال الشوايا لاخذ لون جميل
- 5
قليل من العسل الابيض او اي نوع مربى ويدهن وجه الخبز بعد النضج يعطية لمعان جميل وطعم رائع
- 6
يستحق التجربة فعلا واولادك بمعني الكلمة هينبهرة وخصوصا ان كل الاطفال يعشقون الشوكولاتة وبالهنا والشفا لمشاهده الوصفة فيديو من هنا https://youtu.be/ZkEXcgshBZc
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات