Moist Cheese Cake Ala Aku

Name: Moist Cheese Cake Ala Aku
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 100 gr margarine (aku pakai blueband); 100 ml susu cair uht; 1 bungkus keju kraft cheddar (parut); Bahan 2 :; 80 gram tepung terigu; 20 gram tepung maizena; 6 buah kuning telur; Bahan 3 :; 6 buah putih telur; 100 gram gula pasir

Nuni Nurendahsari @nurenunee

DKI Jakarta

Baru punya oven..tadinya anti banget baking karena hasil slalu gagal dan bantat..Tapi sekarang maju terus coba terus heheh
Kali ini nyona cheesecake.. Hasilnya lembut.. cheesenya lumayan kerasa meskipun ga pakai cream cheese..Yayy

Lebih banyak

Moist Cheese Cake Ala Aku

Nuni Nurendahsari @nurenunee

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

Bahan 1 :
100 grmargarine (aku pakai blueband)
100 mlsusu cair uht
1 bungkuskeju kraft cheddar (parut)
Bahan 2 :
80 gramtepung terigu
20 gramtepung maizena
6 buahkuning telur
Bahan 3 :
6 buahputih telur
100 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Masak bahan 1 dengan api sedang sampai larut.. dinginkan
3

Campur bahan 2 menggunakan sendok atau spatula sampai rata
4

Mixer bahan 3 sampai berjejak (kalau dibalik tidak tumpah)
5

Masukan bahan 1 ke bahan 2.. Lalu masukan juga bahan 3.. aduk hingga rata
6

Hasilnya adonan agak cair ya bun..
7

Panggang di suhu 180 Drjt Celcius selama 40 menit.. (tergantung oven masing2) Dipanggang dengan teknik Aubain Marie (Dialasi dengan loyang yg lebih lebar tapi lebih pendek dan dikasih air)
8

Tes tusuk..jadi deh..lembut dan ngeju banget..Anak2 suka