نضع الحليب في طنجرة على النار حتى يغلي نضيف الارز ونحركه ثم نترك المزيج على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج حبة الأرز

نسكب المزيج في كاسات نحرص على ان لا نملأها حتى نترك مجال لاضافة الجلو في هذه الأثناء نترك الكاسات تبرد ونحضر الجلو حسب الطريقة المكتوبة على العلبة