نضع في الخلاط البيض الملح السكر الحليب الفانيليا الزيت نقوم بالخلط لمدة دقيقتين.

بعدها نقوم بسكب الخليط على الطحين والبيكنج بودرة والنشا بكمية قليلة.

ثم يصلح لدينا قوام ليس بسميك او مريق.

طريقة الطهي: في مقلاة كبيرة او متوسطة الحجم وعلى نار هادئة نقوم بتشكيل البان كيك.