الخطوات
- 1
نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ (او على حسب نوع فرنك - درجة متوسطة).
- 2
ننخل الطحين في وعاء مع بيكربونات و الملح و القرفة
- 3
في و عاء اخر نخفق البيض مع السكر ثم نضيف الفانيلا و الزيت
- 4
نضيف خليط الطحين و الجزر المبشور بالتناوب و نحرك بملعقة خشب
- 5
نصب الخليط في قالب مدهون زبدة و منثور عليه طحين ثم ندخله الفرن. اول عشر دقائق يكون الفرن متوسط الحرارة ثم نكمل خبز بدرجة حرارة ١٢٠ تقريبا، و بالهنا و الشفا.
- 6
افكار للتزين: قبل ادخال الكاتو الى الفرن ننثر على الوجه حبات زبيب و جوز مكسر، و بعد الخبز ننثر فوقه جوز الهند. او ممكن نزينه بالكريمة.
- 7
كريمة كاتو الجزر: المقادير: 150 غ جبنة كريمية - 2 كوب سكر بودرة ناعم - م.ص فانيليا - ذرة ملح نص - م.ص عصير ليمون - 100 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة.التحضير: تخفقي الجبنة و الزبدة مع بعض حتى يصبح خليط لونو بيج بعدين تضيفي السكر البودرة بالتدريج و باقي المقادير و تخفقي حتى تصير كريمة بيضاء ناعمة ثم ادخلها الثلاجة لتبرده.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Farah Naser يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (14)