مخبز الكاوكاو وتزيين على طريقتي
مخبز الكاوكاو وتزيين على طريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط في جفنة 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) مع كيلة السكر و نزيد الفاني و مبشور الليمون حتى يتجانس الخليط جيداً
- 2
نبدأ نرش ماء الزهر و نخلط من بعد نضيف البيض تدريجيا حتى الحصول على عجينة متامسكة نخليها تريح نصف ساعة
- 3
بعد رتاحت العجينة نحطها على سطح العمل و نطرحها بسمك متوسط ما رقيق ما خشين بزاف
- 4
كي نطرحها نحط فوقها بلاستيك غذائي و نجيب المول لي نطبع بيه الشكل لي حابة انا درتو دائري و نبدأ نطبع الحبات فوق البلاستيك و هنا دور البلاستيك يعطينا الحبة تاع القاطو بومبي
- 5
نجيب سنيوة تاع الفرن و نستف فيها الحبات لي طبعتهم و ندخلهم الفرن يطيبو
- 6
كي نشوفهم احمرو شوية نجبدهم وهما سخونين نحطهم في شاربات باردة لي نكون وجدتها من قبل
- 7
للتزيين :. نخدم الطلية نخلط الحليب و الزيت و ماء الزهر جيداً ثم نبدأ نضيف في السكر الرطب تدريجيا حتى الحصول على القوام لي تحبيه انا درتها ثقيلة شوية نضيفلها ملون وردي و نبدأ نغطس الحبات تاع المخبز في الطلية
- 8
بعد ما تجف الطلية نطلي حبة المخبز بناكري (ملمع) وردي و نزين بورود عجينة السكر ونزين الريشة و الاغصان بالطلية خضراء
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ زوجة أمين يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات