فطائر التفاح الشهية

Name: فطائر التفاح الشهية
Cuisine: سعودية
Ingredients: مقادير العجينة; كأس طحين; قالب زبدة حتى 100 غرام; 2 ملاعق سكر بودرة; فانيليا; 6 حبات كيري; الحشوة; تفاحتين كبار مبروشين; ملعقة قرفة; 3 ملاعق سكر او حسب الرغبة; قليل من عصير الليمون

Norma Laflouf Jebrail @cook_5408793

فطائر التفاح الشهية

Norma Laflouf Jebrail @cook_5408793

تم الحفظ

المكوّنات

مقادير العجينة
كأسطحين
قالبزبدة حتى 100 غرام
2 ملاعقسكر بودرة
فانيليا
6 حباتكيري
الحشوة
تفاحتين كبار مبروشين
ملعقةقرفة
3 ملاعقسكر او حسب الرغبة
قليل من عصير الليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

نبدأ بالحشوة.. نضع التفاح المبشور ونخلطه مع السكر والقرفة وعصير الليمون ونخلطهم جيداً وعلى النار لحوالي 10 دقائق لان يستوي التفاح ويختفي الماء
2

نخلط الطحين والفانيلا والسكر البودرة ثم نضيف الزبدة اللينة ونعجنها وفي النهاية نعجنها بالكيري لتصبح عجينة متماسكة ولينة.ونتركها ترتاح قليلا
3

ثم نشكلها بالشكل الذي نرغب ونحشيها مزيج التفاح ونشويها في فرن محمى سابقا على حرارة 180 ولمدة 15 دقيقة