كنافة

Name: كنافة
Yield: لكميه التي تريد
Cuisine: يمنية
Ingredients: شعيرية كنافة; جبنة عكاوي; جبنه بيكوتا picotta

المكوّنات

لكميه التي تريد

1

أولاً:نقوم باخذ شعيرية الكنافه ونقوم بتقطيعها بأداء الفرم أو باستخدام أيدينا
2

ثانياً:نسخن الزبدة ونأخذ قليلاً منها وندهن بها المقلاة ونضع عليها قليلاً من بودرة لون الطعم الأحمر
3

ثالثاً:نضع طبقه من الشعيرية ونضغط عليها بايدينا حتى تتماسك قليلاً وبعدها نخلط جبنة عكاو وهذا النوع من الجبنة أو نوع اخر تفضله أنت ونضع طبقه أخرى من الشعيرية ونضغط عليها ونرش فوقها قليلاً من بودرة لون الطعم الأحمر ونسكب عليها كميه من الزبدة التي قمنا بتسخينها
4

رابعاً:ندخلها الفرن على درجه حراره350°لمدة20دقيقة بعدها نقوم نتفقدها حتى لا تحترق اذا اخذت اللون الاحمر من تحت نحمرها من فوق قليلاً.بعدها نقوم بتزينها برشه فستق
5

وعواافي على قلوبكم 😋💛 جربوها أن شاء تعجبكم👍🌹🙂