البراج او لمبرجة
وصفة جزائرية تقليدية نديروها في ربيع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قصعة نضع السميد والملح والزبدة نبسس مليح باليد ونجمعها بالماء
- 2
نقسم العجينة على زوج وفوق طاولة العمل نحل قسم من العجينة باليد فقط ثم نضع الحشوة ونغطيها بالعجينة المتبقية نلم الاطراف مليح حتى يتغطى الغرس كامل ونقرصها على شكل دائري لاخشينة ولا رقيقة ثم نقطعها مقروطات
- 3
ونطيبها في طاجين حديدي الخاص بالمحاجب على نار هادئة حتى تتحمر على الجهتين
- 4
وموفقين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8448083
التعليقات (2)