اللحم الحلو بالشباح الصفرا
#رمضان كريم
الخطوات
- 1
في قدرة ثقيلة نحط قطع اللحم و الزبدة عود القرفة البصلة مرابية رقيقة مغرف صغيرة فلفل كحل مغرف صغيرة ملح نخليهم يتقلاو على نار هادئة و مبعد نمرق بماء ساخن
- 2
من جهة اخرى نغسل البرقوق المجفف المشمش و الزبيب و نحطهم في قدرة يفورو
- 3
كي يفورو نحط المشمش المجفف و الأناناس في كسرونة مع الماء تع شرائح الأناناس و نزيدلو شوية سكر و ماء و نخليهم يغليو
- 4
نرجع للمرق كي يطيب (يستوي)اللحم نصفي هاديك المرقة من البصل و مبعد نرجعها للقدرة مع قطع اللحم نضيف البرقوق و المشمش و نخليهم يغلو شوية من بعد نضيف السكر و ماء الزهر و نزيد الزبيب و نخليهم يعقدو
- 5
في الاخير تعقد المرقة و تصبح معسلة نضيف شرائح الأناناس و الشباح و نخليوهم يزيدو يغلو 3 دقائق و نطفي
- 6
التقديم مع اللوز المقشر و التزيين كيما اي مثل في الصورة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ زوجة أمين يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات