حراق اصبعو

اكلة من تراث الشام تقدم في جمعات والافراح وحتى في الايام العادية شهية جدا
حراق اصبعو
اكلة من تراث الشام تقدم في جمعات والافراح وحتى في الايام العادية شهية جدا
الخطوات
- 1
نقوم بسلق العدس نصف الاستواء
- 2
نسلق المعكرونا نصف الاستوء
- 3
توضع المعكرونا فوق العدس بعد تصفيتها وتحرك ملاحظة العدس يبقى في مي السلق
- 4
نضع الملح والتمر هندي حسب الرغبة ويحرك دون توقف ملاحظة يجب ان يكون الحمض ظاهر قليلا
- 5
تقلا البصل وفي وعاء اخر يوضع زيت الزيتون والكزبرة والتوم ويقلو قليلا
- 6
بعد تقلية الكزبرة والتوم يوضع نصف المقدار فوق العدس ومالمعكرونا
- 7
ويوضع الدبس رمان ويحرك الى ان ينشف الماء قليلا وتصبح ثقيلة في التحريك
- 8
واخيرا تسكب في جاط التقديم وتزين ببقية الكزبرة والتوم والخبز المحمص مسبقا والبصل والرمان وصحا وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nouran shammout يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (7)