كفته نجيب باشا
تاكلوها بالهنا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحم المفروم ووالمعدنوس المفروم والبصل المفروم والملح والشوفان والبهار ونعجن العجين
- 2
نكور العجينه الى كور
- 3
نضع زيت في مقلاة ونبدأ بالقلي
- 4
بعداكمال القلي تصبح عندي الكفته جاهزة
- 5
نضع إناء فيه جزء من زيت القلي نفسه
- 6
ونضع الثوم المهروس ونحمسه وبعده المعجون وبعدين اخلي عصير الطماطم بعد مااقشرها واظربها بالخلاط وملح والباربيكيو والبهار المشكل والفلفل الاسود اخطلها جيداً تغلي واضع قدح ماء
- 7
عندما تتماسك الصلصة اضيف القليل من دبس الرمان واضيف كرات الكفتة تبقى ربع ساعة على النار وبعدها اضعها بالفرن تقريباً خمسة دقائق
- 8
اطلعها من الفرن مع رشة معدنوس (بقدونس) على الوجه ونعناع مجفف حسب الرغبة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام لينا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)