نضع الزبد والحليب المكثف في وعاء ونحرك

نضيف الفانيلا والمحلب وماء الزهر

نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل عجينة لينه وطرية قابلة للتشكيل ،،، تشكل بالقوالب او بالمنقاش كما بالصورة ،،تحشى بالتمر او بالمكسرات حسب الرغبة

تترك لتبرد تماما ،،، يمكن رشها بالسكر البودرة