يغلي اللبن جيداً ثم يترك حتى يكون دافي مثل (دمعة العين) وليس ساخن يضاف اليهرعلبة الزبادي ويضرب في الخلاط الكهربائي لمده 3 دقائق حتى يقوم بعمل رغوة لغمل احلى وجه قشطة لازبادي

تحضر صينية ويحضر عليها كوبيات وترص في الصينيه ويضاف الى الكوبسات خليط اللبن والزبادي بالتساوي ثم يسخن ماء جيداً وتضاف الى الصينية لتغطيه نصف كوبيات الزبادي وتغطي

تسخن الفرن لمده 4 دقائق فقط وتوضع الصينيه لمده لا تقل عن 8 ساعات ثم يوضع الزبادي في الثلاجة وبالهنا والشفا لمشاهده الوصفة فيديو من هنا https://youtu.be/vJz57VDSrYs