نطحنوا اللوز لوحدو ثم نطحنوه المرة الثانية مع سنيدة ثم نزيد عليه الزبدة وماء الزهر وفي الأخير نزيد عليه المنسم لي بغينا الشكل الأول: نسمتو بالفاني المطابع لي غنحتاجوا للتزيين العقيق الأبيض النباج البرييو

أولا كنديروا اللوز على شكل الفقاص ثم نخرجوا العجينة من الرقم 3 ثم نضع فوقها اللوز و نلويوا عليه العجينة
من بعد نرقوا العجينة لي وسطها اللوز ثم نقطعها قطع متساوية نجمعها من الجهتين

ونديروها على شكل دوائر نضغط عليها شوية بكف اليد ثم ننقشها من الجوانب ندهنوها من الفوق بالبيض ثم نلصقوا فوقهم وريدات ليمونيين

ثم نتقب الحلوى من الوسط ندهن الحلوى بالزبدة و نتركها تبات عاد نطيبوها بالفرن نخليكم مع الصور

هنا مني طابت دهنتها بالنباج ودرت وسط كل حلوى عقيقة ثم رشيت فوقها النباج هاهي مني وجدات

اللوز درتوا كويرات متوسطين خرجت العجين رقيقة ثم طبعتها ودرت وسط كل وحدة كرة من اللوزدهنتها كلها بالبيض ثم جمعت عليها العجينة من الفوق و لصقت الجوانب من التحت

من بعد دهنتها بالبيض ودرت فوقها وردة من العجينة القهوية ثم دهنتها مرة أخرى بالبيض ودرت فوقها وردة بيضاء ثم دهنتها بالبيض و خشيت وسط كل حلوى لوزة

الشكل الثاني: نسمتوا بنسمة الفريز المطابع لي غنحتاجوا: للتزيين: النباج، اللوز صاين من الأحسن هذاك الصغير البرييو

ثم دهنت الحلوى بالزبدة ونخليوها تبات نخليكم مع الصور

هاهي مني طابت دهنتها بالنباج ورشيت فوقها البرييو وهاهي مني وجدات