بعد غلي اللبن (يترك حتى يبرد)

كوب من اللبن يضاف اليه النشا ويقلب جيداً

يحضر حله او طاسة عاي النار يوضع بها السكر وتوضع على نار متوسطة حتى يتم كرمله السكر الى اللون البني الفاتح يوضع قطعة الزبده حتى الزوبان ثم يضاف اليه اللبن مره واحده حتى يذوب الكرميل مع اللبن تمام

بعد ذلك يضاف كوب اللبن المضاف اليه النشا ويقلي حتى يتقل الخليط الى القوام المناسب ثم يضاف الى كاسات او كوبيات حسب الرغبه ويوضع في الثلاجة حتى يبري ويزين وبالهنا والشفا لمشاهده الوصفة فيديو من هنا https://youtu.be/zd6TIMu7dzU