نضع كوبين الطحين والخميرة والسكر والملح ونحركهم ببعض نضع الماء الفاتر ونعجنهم لتصبح طرية وليست ماسكة ونضع ملعقة الزيت نتركها ترتاح نصف ساعة

بعد ارتاحت نقطعها قطع متساوية ونفردها بالطحين بعصا العجين لتصبح حجمها كبيرة ورقيقة نضع مقلاة تيفال على النار لتحمى نضع الرغيف كل شوي نقلبه على الوجه الاخر ليصل لدرجة النضوج ويبدأ بالاحمرار نضعه على جريده ليبرد ثم نضعه في الطبق المخصص للخبز يقدم بجانبه الشاورماو الفلافل بالهنا 😋🤗