مقروط الجزائري مرمل وقلبو معسل
مقروط الجزائري مرمل وقلبو معسل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ السميد و نخلطه مع الفرينة (طحين) جيداً جيداً ونضيف عليهم السمن او الزبدة دائبة و باردة نحكهم مليح مليح حتى يمتزجو ونتركه ليلة كاملة
- 2
نأخذ عجينة التمر نعجنها بشوية ماء الورد و قليل من الزبدة الدائبة جيداً وقليل من الماء العادي حتى تصبح طرية
- 3
بعد مرور ليلة نأخذ السميد و نخلطه جيداً بالايادي و فتح اي تكتلات موجودة فيه
- 4
نضيف الملح و 4 ملاعق ماء الورد و نجمع بالماء باصابع الايدي فقط دون عجن
- 5
نأخذ كمية من العجين ونشكل حربوش نضع فيه حربوش من الغرس ونغلق عليه ونشكل المقروط تاعنا ونطبعه بالطابع ونقطعه
- 6
يطهي في فرن 180درجة يترك حتى يبرد تماما ثم يعسل بعسل ساخنه
- 7
وهدا شكله النهائي
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ شيف مروى الجزائرية يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)