في وعاء نضع الدقيق مع باقي المكونات ونضيف الماء تديرجيا حتى الحصول على عجين قاسي نوعا ما

نفتح العجين رقيق ونقصه مستطيلات ويمكن تصغيرها او تكبيرها حسب الرغبة

نقوم بدهن كل واحدة بالزيت من الاعلى والاسفل ونضها في الماء الذي يغلي مع الملح طبعاً حتى تستوي تماما

نحضر الصلصة نضع جميع المكونات ونضعها على نار هادئة

ننزع النودلز من الماء برفق يمكن استعمال مصفاة ونضع فوقها الصلصة ونقلب بلطف

نزينها بالسمسم او الجلجلان ويمكن اضافة بيض مطبوخ وبعض السلطة فوقه لفتح الشهية

في الأخير ناكلوها ههه😂

شهية طيبة 😋😋😋