اللحمة الباردة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجيب عرق اللحمة و ناشفه كويس ثم نربطه بخيط المطبخ كويس جداً
- 2
في طبق نضع الملح على الفلفل و البهارات و نقلبهم كويس ثم نعمل فتحات في العرق و نضع شوية صغيرة من الملح و التوابل ثم فص ثوم و خمس فتحات في أماكن مختلفة في العرق كله و نضع التوابل و الثوم و نتبل العرق كله من برة بالتوابل
- 3
نجيب طاسة على النار و نضع السمن و نضع العرق يتحمر و ياخذ لون من جميع الجهات
- 4
نجيب كيس حرارى و نضع العرق و عليه ماء البصل و نقفله كويس و نضعه في صينية و على الفرن على درجة 180 و نتركه يستوي لمدة ساعة لو ماعندك الكيس نضعه في الصينية و نغطيها بالفويل بس هاخد وقت أطول في التسوية
- 5
بعد ما يستوي نتركه يبرد تماما ثم نقوم بتقطيعه حلقات و بالف هنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ samira يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات