حلاوة الجبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الماء والسكر بوعاء على النار حتى الغليان
- 2
تخفض الحرارة للوسط
- 3
تضاف الجبنة وتحرك ويفضل استخدام ملعقة خشب
- 4
نحرك جيدا حتى زوبان الجبن يضاف السميد
- 5
تخلط مكونات جيداا على نار هادئة حتى تتجانس يضاف ماء الزهر وتجمع الحلاوة بواسطه المعلقة لتصبح كرة واحدة
- 6
نجهز كيس شفاف ويدهن بالقطر وتوضع الحلاوة ويوضع كيس آخر فوقها وتفرد بالشوبك سماكه وسط أو حسب الرغبة احنا منحبها سميكة
- 7
تحشى بالقشطة وتلف وتقطع ثم نلف مرة آخرى حتى انتهاء كمية الحلاوة
- 8
تدخل الثلاجة نصف ساعة ثم تخرج وتقطع ويسكب عليها القطر وتزين بالفستق الحلبي والورد أو حسب الرغبة
- 9
وبالعافية
- 10
ملاحظة لأن انا عملت الحلاوة سميكة لفت معي بس رولين لو أرق بتلف 3 رولات
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nadin Razouk يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)