بالبدايه حابه احكيلكم انا لما بطبخ مابحب اسلق الدجاج يعني بتبله وبقليه وبطبقه مع الطبخه...هون بنتبل الدجاج بلبن وملعقه صلصل وملعقة ثوم مهروس وملعقة بهارات ورشة هيل مطحون ورشة فلفل اسود بنتبله كويس وابنقليه وبعدين بطنجره بنحط شوية زيت وبنحمص البصل والثوم ورشة هيل وفلفل وبس يشقر البصل بنصف الدجاج المقلي فوقه وبنضيف الرز المغسول والي كمان امتبلينه بالملح والصلصل والبهارات والكركم والجزر المبروش وبنصب فوقه الماء المغلي وابنتركه بس يغلي خمس دقايق بنوطي الغاز وبنغطيه لما يستوي وبنزينه حسب الرغبه وصحتين وعافيه