شوربة شعيرية بالشوفان

Name: شوربة شعيرية بالشوفان
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: بصلة فروم ناعم; م.ص ثوم مفروم; م.ص زيت نباتي; 1 حبة طماطم مفروم ناعم; 2 ملعقة شوفان; 0.66 كوب شعيرية; لتر و نصف ماء مغلي; 1 حبة ماجي دجاج او خضار; ذرة حسب الرغبة

😍Malak Qashou @cook_12073183

فرنسا

شوربة شعيرية بالشوفان

😍Malak Qashou @cook_12073183

تم الحفظ

المكوّنات

بصلة فروم ناعم
م.صثوم مفروم
م.صزيت نباتي
1 حبةطماطم مفروم ناعم
2 ملعقةشوفان
0.66 كوبشعيرية
لتر و نصفماء مغلي
1 حبةماجي دجاج او خضار
ذرة حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

بطنجرة نضع الزيت و البصل و نقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم و نقلب حتى تطلع رائحة الثوم
2

نضيف الماجي و نقلب جيداً نضيف الطماطم و عندما تستوي و تتجانس النكهات تماما نضيف الشوفان و نقلب (عملية التقليب و تجانس النكهات هي التي تعطي الطعم للأكل)
3

نضيف الماء المغلي و نترك المزيج يغلي حتى يستوي الشوفان و يصبح غير ظاهر
4

نضيف الشعيرية والذرة و نترك الشوربة تغلي فقط ٥ دقائق حتى تستوي الشعيرية و تقدم