الخطوات
- 1
هنضع الدقيق ف طبق كبير وعليه الملح والسكر ويقلبو
- 2
هنعجن بالميه الدافيه واحده واحده لحد ماتبقى متماسكة
- 3
هدورها عل الرخامه بالطول
- 4
هقطعها بالسكين خمس قطع او اقل
- 5
هبتدى اكور القطع كلها
- 6
وادهن الطبق زيت والكور واضعهم ف الطبق يستريحو 10 دقايق
- 7
وبعد ما استريح افرد كورة كورة بالمنشبه رفيع اوى وادهن الرخامه زيت والعجينه عشان متلزقش منى
- 8
ولو انقطعت منك عادى مش مهم وبعدين ادهنها بالزبده واهتم جدا بالزبده او السمنه
- 9
وبعد كده اطبقها زى الظرف
- 10
واطبقها واحطها ف صنينه مدهونه زبده
- 11
والتانيه هفردها برضو وادهنها زبده وادخل الأولى ف التانيه
- 12
واقفل عليهم زى الظرف
- 13
واخلص كل الكور بنفس الطريقه واطبقهم واسيبهم ف الصينيه 1/2 ساعه ترتاح العجينه
- 14
وبعد النص ساعه بشغل الفرن على العالى وافرد العجينه بكف ايدى بضغط عليها لغايه ماتاخد شكل الصينيه
- 15
هدخل الفطيره الفرن من تحت خالص لغايه ماتحمر من تحت وبعدين اقلبها وادخلها تانى تحمر واول ماتخرج ادهنها سمنه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


















التعليقات (81)