في صينية غير لاصقة نضع القليل من الزيت وبعدها العجينة او نضع ورق الزبدة تحتها لكي لا تلتصق

نزيد الحشوة على العجينة ونرش الجبنة على الوجه ونسكر العجينة ونحكم الاغلاق عبر الضغط بالشوكة على اطراف العجينة

ندخلها الى الفرن محمى مسبقاً لمدة ربع ساعة تقريبا ومن ثم نحمي الطبقة العليا من الفرن لتأخذ اللون الاحمر لمدة دقيقة فقط