الخطوات
- 1
اولا نتبل الدجاج ونتركه ساعه في البراد
- 2
نضع الزيت والبصل والتوم والزنجبيل ونقلبه ليذبل
- 3
نضع الفلفل الحار والبراد ونقلبهم قليلا
- 4
ثم نضع البندوره والكزبره والمعجون نقلبهم مع البهارات
- 5
نقلي الدجاج ليتحمر قليلا
- 6
ثم نضعه مع خليط البندوره نزيد كوب ماء نغطيه ونتركه على نار هاديه لبنضج الدجاج وتثخن المرقه
- 7
نسلق الارز بالماء نضع حبات الهيل والملح
- 8
نسلقه تلات ارباع استواء ثم نصفيه
- 9
عندما ينضج الدجاج في طنجره واسعه نضع طبقه من الارز ثم الدجاج مع المرق
- 10
نضع البطاطا والباذنجان
- 11
ثم طبقه الارز المتبقيه نغلف الطنجره ونغطيها جيدا نضع الطنجره على نار هاديه جدا مدة ٤٠ دقيقه
- 12
ثم نقلبها وتقدم بالعافيه
- 13
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Abby_cuisine يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/891910

















التعليقات (25)