نحضر الطنجره ونضيف السمنه ثم الشعيرية منحمصا لوقت تشقر

ثم نفرم البصله والبطاطا مكعبات ناعمه ونضيفن فوق الشعيرية ونضيف الماء بس تغلي الماء نضيف الماجي وشوية ملح ونعيفا على الواطي لوقت تستوي البطاطا نطفي ونقدما وصحه وعافيه