Stik bawang seledri keju

Name: Stik bawang seledri keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 200 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 50 gr margarin lelehkan; 5 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 2 bonggol seledri; 50 gr keju; 150 ml air

Lusiana S. Musa @cook_13690897

Purbalingga

Stik bawang seledri keju

Lusiana S. Musa @cook_13690897

Purbalingga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
200 grtepung tapioka
1 butirtelur
50 grmargarin lelehkan
5 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtmerica
2 bonggolseledri
50 grkeju
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin. Haluskan bawang putih dan garam.
2

Dalam wadah taruh keju parut, telur, margarin, daun seledri lalu tuangkan duo tepung.
3

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dan bisa dibentuk. Kalau sudah bisa dibentuk stop pemberian air.
4

Ambil sebagian adonan lalu gilas dengan rolling pin. Jangan lupa alasnya ditaburi tepung biar ga lengket. Lalu potong-potong memanjang.
5

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil.
6

Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara.