اخلي الزيت في القدر واضيف الشعيرية الى ان يتغير لونها واضيفله عود دارسين

واضيف التمن على الشعيرية واخلي الملح والبهارات العندي كلها واطبخة بماء الدجاج واذا ماكو استخدم الماجي لحين ميمص الماء مالته ويصير هيج

اكون اني مجهزة الحشوة ومقليتها اكشر البطاطا وثرمها واقليها

واسوي الفطر شرائح واقليها والجزر اثرمه مكعبات واسلكة نص سلكة واقلي

بعدها اضيف الحشوة على التمن واقلبها جيداً وبعد ميتهدر يصبح بهذا الشكل والطعم مينوصف