إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن العجينة ونتركها ترتاح ثم نبدأ باللحمة
- 2
نفرم البصل ونضع عليها الثوم المهروس ونقلبها في مقلاة على النار ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلب لكي لا تصبح كتل ثم نضع البهارات
- 3
نمد العجينة ونحضر كأس شاي ونبدأ بوضع الكأس على العجينة لكي تصبح على شكل دائرة ثم نضع عليها القليل من اللحمة ونغلقها كأننا نغلق حبة (قطايف) ثم نوصل اطرافها ببعض
- 4
بعد ان ننتهي من تشكيل العجينة نبدأ بعمل اللبن لكي نضع القطع فيه
- 5
يتم عمل اللبن بوضع 2 كيلو لبن ونفقس عليه بيضة ونبدأ بالتحريك حتى يغلي ونضع عليه ماجي
- 6
بعدها نضع قطع الشيش برك بالفرن لكي تتماسك وبعدها نضعها في اللبن ونتركها لكي تغلي معه لكي تنضج
- 7
تقدم ساخنة وصحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ doaa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)