تقطيع الحبنه الى مكعبات وعمل البطاطا الى دوائر ومن ثم نحشيها بجبنه ونغلقها ونعملها دوائر

في صحن وضع طحين ونغمس الكرات بطحين ومن ثم وضع في صحن بيض وفلفل اسود وملح ونغمس الكرات ومن ثم بالبقسماط ومن ثم وضعها في الفريزر لكي تتماسك وبعدين اقليها بزيت حامي

وصحه وهنا