بسباس عدني
للبنات الي طلبوا طريقة البسباس☺
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نغسل البسباس من التراب. تقدري تشتري كيلو بسباس وراح يعطيكي كمية كبيرة وسعرها جدا رخيص
- 2
ثم نحطعا بقدر تنتقع طول الليل
- 3
احط عليها غطاء صغير عشان يضغط ع البسباس وعشان اضمن ان كله انتقع كويس
- 4
في اليوم الثاني اغليه ع النار. بدون ملح طبعا. ياخذ غلوة شي 5- 10 دقايق فقط. راح يلين ويصير كذا
- 5
الان اصفيه من الماء واشيل روؤس البسباس والبذر الي داخل عن طريق غسله بماء من الحنفية
- 6
احطه بالخلاط مع ماء نظيف واخلط. فيكي تضيفي الماء تدريجيا الى ان يصير مثل قوام الكاتشب
- 7
اصفيه بالمصفايه
- 8
وهذي القشور كلها الي طلعت. ارجم القشور للزبالة.
- 9
وخلاص هذا هو البساس وقوامة زي الكاتشب او الصلصة
- 10
انا اعمل منه كميه كبيرة واحتفظ فية ببرطمان زجاجي بالثلاجة واستعمله تقريبا باكثر اكلاتي لانه بديل عن الصلصة بس طعمه احلى
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ rawan يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (26)