اول شي نحط مقدار العجين الاول و نغطيه و نخليه ربع ساعة

نضيف مقدار العجينة التاني على المقدار الاول و نسبكها كويس ب العجن و نبدأ نخدم بيها

قبلها نكون جبت طنجرة و حطيت فيها الزيت و مكونات الصالصة و غطيتها و خليتها على نار متوسطة حتى اطيب معاي الصلصة و نرحيها في ست البيت واجد

نبدأ نقسم العجينة كور صغار ، نجيب طاجيني ندهنه ب الزيت و نفرد كل كورة بيدي على شكل دائرة

انحط على كل دائرة مقدار باهي من الصالصة ،حوالي ملعقة و نضيفلها الزيتون و شرائح الفلفل الحار و لو تحبي فلفل حلو و فطر و تونة

ندخلها للفرن و لازم ما تكوني مسخنه الفرن مسبقاً، اول ما نحس ان البيتزا بدأت يخش فيها الطياب،نطلعها من الفرن نرش عليها شوي جبن احمر و فوقها كمية وافية من جبن الموزاريلا ، و نرد اندخلها للفرن حتى تتحمر معاي ، و صحتين و عافية 🥰