نغلي اللحم مع البصل شرائح حتى ينضج

نغلي الأرز مع قليل من ماء الورد و الهيل و الزعفران و صبغة الطعام الصفراء قليل و فنجان واحد ملح حتى ينضج الأرز ونضعه ع الطرف

نغلي النخي حتى ينضج

نقلي البصل حتى يحمر ثم نضع الثوم و من بعده نضع البقدونس و التالي النخي و الزبيب ونقلب قليلا ثم نضع الملح ملعقتين وسط و الماجي وقليلا من الماء و معلقه واحده هيل و بهارات عربيه معلقتين وسط و الصبغه الصفراء قليل حتى تنشف الحشوه قليل وانتهينا

نضع الأرز في الصينيه ثم نضع اللحم في الأعلى و ثم الحشوه فوقه و نغلفه بالقصدير ونقدمه و هني و عافيه على قلوبكم