هنحط الزباد ى والخيار والملح والكمون والشطة والليمون والخل وفصين التوم في الخلاط وعليهم نص كوباية الطحينةوعليهم الماء الدافئ

وبعد كدة نفضيهم في طبق ونحط ع الوش رشة شطة حسب الرغبة