الخطوات
- 1
في طنجرة على الغاز حطي زيت وحبة بصل وسط مقطعة مكعبات ناعمة
- 2
حطي 5 فصوص ثوم مهروسين
- 3
تقلب جيداً ويوضع حبة البطاطا المقطعة مكعبات وسط
- 4
نضع اللحمة والبهارات والملح ونقلب جيداً حتى تستوي اللحمة
- 5
نضع الجزر و البازيلا فوق اللحمة ونقلب جيداً
- 6
نغطي الطنجرة 5 دقائق حتى يستوي الخليط
- 7
نضع الرز المنقوع فوق اللحمة ونضع رشة من الزعتر الناشف
- 8
نغمر الرز في الماء ونغطي الرز حتى يستوي على نار هادئة
- 9
بس يستوي الرز بنحطو بصحن حتى يبرد ونحط عليه اللوز المقلى وبنقلبو منيح
- 10
بنجيب زبدية وبنفرد فيها العجينة ونحشيها الرز المطبوخ
- 11
بنسكرها منيح وبنقلبها في صينية مدهونة زيت
- 12
وبندهن وجها زيت
- 13
توضع في الفرن حتى تتحمر وتوخد اللون الحلو
- 14
تقدم مع سلطة لبن بخيار
- 15
صحتين وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Haneen Hassan يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (6)