دويدة مطبوخة(شعيرية)
# شعيرية للمة الأصدقاء بالصحة و العافية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في قدر الدجاج و البصل و ثوم و جزر و حمص و توابل و 4 ملاعق زيت و نتركها تتقلى جيداً حتى يذبل البصل
- 2
بعد مدة حوالي 20 دقيقة نغمر القدر بالماء و نتركها تغلي و في هذه الاثناء نضع الشعيرية في إناء و نغمرها ب 2 ملاعق زيت ندخله فيها جيداً بواسطة اليد
- 3
نضع تلك الشعيرية بعد خلطها بالزيت في كسكاس و نتركها تفور مده 15 دقيقة
- 4
ننزع الشعيرية و نرشها قليلا بالمرق و نحرك بحذر ان لا تلتصق ببعضها البعض ثم نعيدها للكسكاس لتفور مرة الثانية
- 5
بعد مرور حوالي 15 دقيقة ننزعها نعيدها للاناء و يكون في هذه الاثناء المرق قد تخثر نوعا ما و الدجاج استوى
- 6
نصفي المرق من دجاج و حمص و جزر و نغمر ذلك المرق المصفى فوق الشعيرية و نضيف كمية الزبدة ثم نتركها تتشرب و نغطيها
- 7
بعد حوالي 15 دقيقة نجدها قد تشربت كل المرق بما انه سااااخن نزينها في صحن التقديم مع دجاج و جزر و حمص و بالصحة و العافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الشيف أم إسراء ❤ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)