نعمل الكفتة اصابع او حسب ما تريديون

نقليها نصف قلية بالسمنة او الزيت

ان ننقع البطاطا الى دوائر ونقليها نصف قلية

ان ننقع البندورة والبصل والفليفلة الى دوائر

نضع مكعب ماجي والبهارات ورب البندورة والدبس الرمان في وعاء ونخلطهم جيداً"

في صينية الفرن نضع البطاطا والكفتة والخضروات ونضع عليهم الزبدة او السمنة ونضعهم في الفرن حتى تسيح

ومن ثم نضع فوقهم المرقة التي عملناها على حرارة 180 درجة لحين انخفاض الماء واستواء البصل والبندورة. والف صحة وهنا ملاحظة: ممكن نقدم معهم الرز المفلفل