شيخ محشي بالبطاطا
الخطوات
- 1
نقشر البطاطا ونحفرها من الوسط ونقوم بتحميرها بالزيت ونسوي اللحم بحوالي ملعقتين زيت مع اظافه الملح عليه والبهارات
- 2
نقوم بحشو البطاطاباللحم.. ونغطيها بقطعه من البطاطا أيضآ حتى نحافظ على اللحم داخلها.. ونقوم بوضها بشكل عامودي في الطنجره بحيث تكون الفوهه من الاعلى ونضع فوقا طبق كي لاتطفو.. 👇👇👇
- 3
نتركها تغلي بعد عشر دقائق نقوم باظافه الليمون ديزي والسكر والملح حسب الرغبه.. بعد ربع ساعة يمكن ازاله الطبق ونطفي النار..
- 4
بعد ذلك نقوم بعصر حبه الطماطمه بعد تقشيرها حتى مانحتاج انه نصفيها من القشور ونخلط معجون الطماطم مع العصير ونسكبه فوق البطاطا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9645900








التعليقات