A száraz hozzávalókat a vaníliás cukor kivételével összekeverem egy nagy keverőtálban.

Szétválasztom a tojások sárgáját és fehérjét.

A fehérjét kemény habbá verem. Sárgáját pedig kikeverem a vaníliás cukorral.

Hozzáadom a lisztes cukros és sütőporos keverékhez a vaníliás tojássárgáját. Majd hozzáöntöm a tejet és az étolajat.

Összedolgozom csomómentesre.

Végül beleforgatom a tojásfehérjéből készült habot, és kész is a tésztánk. Kivajazott sütőformában készre sütöm.

Amíg sül egy nyeles edényben felolvasztom a csokit a tejjel folyamatos kevergetés mellett.

Ha megsült a kuglófunk, megvárom, míg kihűl, és kiborítom a sütőformából.

Rácsurgatom a csokit és már kész is van.